Овощи, запеченные с ароматным творогом.
🔥
На порцию около 400 г. - 235 ккал.
Б 36
Ж 4
У 16,5
Ингредиенты:
- 100 г. стручковой фасоли
- 80 г. брокколи
- 80 г. брюссельской капусты
- 30 г. помидорки (для цвета)
- 100 г. зерненого творога валио 2%
- белок от 1 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1,5 см. свежего корня имбиря
- специи: 1/2 ч.л. сушеного чеснока, щепотка паприки, 2 щепотки базилика
- буквально пара капель кетчупа
Творог смешиваем с белком, натертым на терке имбирем, сушеным чесноком, и по щепотке паприки и базилика туда. Солить не надо, творог и так соленый. Овощи (кроме помидорки) не размораживая кидаем в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, откидываем на дуршлаг. Выкладываем все ин