
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пирог из черной смородины
Ингредиенты:3 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
220 гр. сахара
щепотка соли
1 ч. л. крахмала
3 стакана черной смородины
1,5 стакана муки
125 гр. сливочного масла
Как готовить:1 ч. л. разрыхлителя
220 гр. сахара
щепотка соли
1 ч. л. крахмала
3 стакана черной смородины
1,5 стакана муки
125 гр. сливочного масла
1. Муку для теста порубить со сливочным маслом в мелкую крошку.
2. Добавляем 100 гр. сахара, 0,5 ч. л. разрыхлителя и щепотку соли.
3. Белки отделить от желтков. Белки — в холодильник, желтки — в мучную крошку.
Замесить тесто руками, оно быстро начнет собираться в ком.
4. Сформировать из него шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
5. Смородину высыпать в дуршлаг и промыть, затем немного обсушить.
6. Охлажденные белки взбиваем до крутых пиков. Постепенно добавить к ним
38 комментариев
249 раз поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
5 комментариев
73 раза поделились
480 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
76
- Елена Никифорова БогомазоваНижний Новгород
- Мария Верховцева (Барабина)Нижний Новгород
163
- Хозяйские Советы131519 подписчиков
- СТИЛЬНЫЕ НОГТИ ! ........... для тебя685456 подписчиков
- ПРАКТИЧНАЯ ХОЗЯЙКА (Советы, Рецепты, Диета)115201 подписчик
- Герои Три в Ряд25055 подписчиков
- ВОЛЧЬЯ ТРОПА61482 подписчика