Пицца «Маргарита» 1. Тесто В тёплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 5–10 минут. Добавьте соль, оливковое масло, всыпьте муку и замесите мягкое эластичное тесто. Накройте и оставьте в тёплом месте на 40–60 минут. 2. Формирование Тесто раскатайте в круг, выложите на противень. 3. Начинка Смажьте томатным соусом, выложите ломтики моцареллы и помидоров. Посыпьте орегано или добавьте свежий базилик. 4. Выпечка Выпекайте при 220 °C около 12–15 минут до румяной корочки.
Пицца с колбасой и сыром
1. Тесто Приготовьте дрожжевое тесто так же, как для «Маргариты», и дайте ему подойти. 2. Основа Раскатайте тесто, переложите на противень и