Надежда Кукса

Щавелевый суп с яйцом и рисом очень полезный и яркий. Бульон лучше варить из нежирного мяса - идеально подойдёт курица. Картофель, рис и яичная "паутинка" делают это первое блюдо сытным, а щавель придаёт приятную кислинку и аромат. Легко, не дорого и очень вкусно. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи ⏬ Подготовим ингредиенты для приготовления супа с щавелем. Первым делом ставим варить бульон. У меня куриные бедра. Можно использовать любую часть курицы или любое мясо. А можно готовить щавелевый суп и на воде, но на бульоне вкуснее. Выкладываем курицу в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пену. Варим 25-30 минут с приоткрытой крышкой на медленном огне. Когда мясо сварится, достаем его для остывания. Картофель нарезаем кубиком и выкладываем в кипящий бульон. Уменьшаем огонь и варим картошку 8-10 минут. Совет: В щавеле много щавелевой кислоты, а картофель, если варится в кислой среде, не разваривается и будет невкусным. Поэтому картошку нужно класть первым делом, а ща

Простой и сытный салат, который можно приготовить за считанные минуты. Сочетание отварной фасоли, сладкой консервированной кукурузы, хрустящих сухариков и нежного соуса из майонеза и сметаны - классика, которая всегда в тренде! Наш салат отлично подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Он не требует особых кулинарных навыков и доступен по цене. В миску отправляем промытую консервированную фасоль, кукурузу и натертый на мелкой терке зубчик чеснока. Добавляем мелко нарезанный халапеньо, кинзу, одну столовую ложку сметаны, майонез, паприку и перемешиваем. Отправляем в миску ржаные сухарики, снова перемешиваем и украшаем блюдо зеленью. Приятного всем аппетита! #василийемельяненко #рецепты #шефповар #салат #фасоль #кукуруза #салатик #салаты #салатсфасолью #быстрыйсалат #закуска