Юрий Головахин

Кофе любят многие, в том числе и люди с сахарным диабетом. Но можно ли его пить при этом заболевании, в каких количествах и как он влияет на уровень сахара в крови? Эти вопросы, наверное, волновали каждого диабетика. Чёрный кофе без молока и сахара не влияет на мой уровень глюкозы. Однако если добавить даже немного молока, сахар может резко подняться. При этом само молоко, выпитое отдельно, такого эффекта не даёт. Видимо, это индивидуальная реакция моего организма. А что говорят специалисты? На сегодня единого мнения о влиянии кофе на сахар в крови нет, но эксперты сходятся в нескольких рекомендациях: Кофе при диабете не запрещён, если соблюдать меру и учитывать индивидуальную реакцию организма. А если представится возможность, попробуйте вьетнамский кофе – он действительно отличный!