
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Скумбрия домашнего посола — вкуснее магазинной в 100 раз!
Ингредиенты:- 2 свежие скумбрии
- Соль (для посола)
- 1-2 луковицы (в зависимости от размера рыбы)
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Душистый перец горошком — 5-6 шт.
- Растительное масло — для заливки
Приготовление:
1. У скумбрии удаляем голову, хвост и внутренности.
2. Убираем чёрную плёнку внутри брюшка, так как она может давать горечь.
3. Промываем рыбу под проточной водой и разрезаем на две части.
4. Еще раз промываем рыбку, чтобы удалить остатки внутренностей и плёнки.
5. На дно ёмкости для засолки (миска, контейнер или глубокая тарелка) насыпаем слой соли.
6. Обваливаем каждый кусочек рыбы в соли со всех сто
423 комментария
2.1K раз поделились
16K классов
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
223
- Фаяз Суфияровг. Березовский (Кемеровская область)
- Макс ВаулинКемерово
- Алексей ШалимовНиколаевск-на-амуре
- Сергей ШаравинБерезовский
9
- Самое позитивное в Сети282008 подписчиков
- Опросы и Билеты ПДД 2024 - 20261087125 подписчиков
- Мы из старого Берёзовского2498 подписчиков
- Жизнь прекрасная штука (ЗОЖ,здоровье231131 подписчик