Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 8 янв
Фильтр
Острое сало вареное сало
Этот рецепт для тех, кто не прочь побаловаться остреньким. Для рассола потребуется 7 стаканов воды, 1 стакан крупной соли, горсть луковой шелухи. Все это довести до кипения, кипятить 5 минут.
Затем положить в рассол куски сала (чтобы вода их полностью покрывала). Кипятить 10-20 минут (если свинья была старой – 20 минут, если молодой – 10). Оставить на сутки в рассоле.
После этого вынуть сало из рассола, дать стечь воде. Натереть чесноком и острым красным перцем (не папарикой!).
Обернуть в бумагу или ткань. Положить в холодильник, желательно в морозилку (так получается вкуснее).
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
116
- Татьяна Пановас. Сушиновка (Уярский район)
- Валентина Зайберт (Сергиенко)г. Уяр (Уярский район)
- 𝓐𝓵𝔂𝓸𝓷𝓪 𝓢𝓱𝓲𝓻𝓶𝓸𝓿𝓼𝓴𝓪𝔂𝓪г. Железногорск (Красноярский край)
- Оксана Барабаш Даниловаг. Уяр (Уярский район)
- Дарья ПотаповаКрасноярск
5
- Уярская барахолка!!!5036 подписчиков
- Необычные истории и факты25504 подписчика
- Уярская барахолка10554 подписчика
- Покулинарим69549 подписчиков
- Ольга Викторовна20113 подписчиков