27 января: Вкус, который нельзя забыть. Блокадный хлеб.
Сегодня, 27 января, мы вспоминаем одно из самых страшных и героических событий в истории нашей страны – полное снятие блокады Ленинграда. И в этот день невозможно говорить о блокаде, не вспоминая о хлебе.
Блокадный хлеб – это не просто еда. Это символ стойкости, мужества и невероятной силы духа ленинградцев. Это история о том, как люди, оказавшись в кольце врага, голодая, теряя близких, продолжали жить, бороться и верить в победу.
Представьте себе: всего 125 граммов. Это дневная норма хлеба для служащих, рабочих и инженеров. Для детей, иждивенцев и стариков – всего 75 граммов. Этот крошечный кусочек, выпеченный из самых немыслимых ин