Светлана Наливайко

В 1970-е годы Советский Союз вышел на первое место в мире по добыче рыбы. Траулеры под красным флагом бороздили Атлантику, Тихий океан, забирались к берегам Антарктиды. Улов исчислялся миллионами тонн. Казалось бы, живи и радуйся, ешь рыбу на завтрак, обед и ужин. Но советский человек при виде океанических деликатесов только качал головой. Макрурус? Нототения? Это вообще съедобно? Так мощнейший рыболовный флот страны работал на прилавки, к которым никто не подходил. Как Микоян на рыбу перешёл Признаюсь, читатель, я долго не мог понять одну вещь. Почему именно четверг? Почему не среда, не пятница? И главное, почему советская власть так упорно заставляла граждан есть рыбу, если граждане этого явно не хотели? Ответ на свой вопрос я нашел в документах 1932-го года... Анастас Иванович Микоян, нарком снабжения, человек хитрый и дальновидный, столкнулся тогда с неприятной проблемой. Мяса в стране не хватало. Коллективизация ударила по поголовью скота, и белок в рационе трудящихся надо было