Татьяна Сычева(Шмакова)

Общий принцип (для всех): - Свинину отбить, обжарить с двух сторон на масле. - Сформировать «лодочку» из фольги. - Запекать 10 мин при 170°C + 20–25 мин с сырно-майонезной шапкой. Вариант №1 — с грибами Ингредиенты: свинина, шампиньоны, лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: мясо → обжаренные грибы → лук → сыр+майонез. Получается сочное с грибным ароматом! Вариант №2 — с картошкой Ингредиенты: свинина, картофель (тонкие пластины), лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: картофель → мясо → лук → сыр+майонез. Сытно и классически! Вариант №3 — с помидорами Ингредиенты: свинина, томаты (кружочки), обжаренный лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: мясо → томаты → лук → сыр+майонез. Свежее и сочное! Запекаем в духовке — шапочка золотая, мясо нежное

Эти медовые коржики - классическая домашняя выпечка с мягкой текстурой и тёплым ароматом мёда. Они получаются нежными внутри, с лёгкой рассыпчатостью по краям и сахарной корочкой сверху. Ваниль и лимонная цедра делают вкус более объёмным и уютным. Такие коржики отлично подходят к чаю или кофе. Простой состав и знакомый вкус делают их по-настоящему универсальными. Ингредиенты: Мука - 420-450 грамм Яйцо - 2 шт. Сливочное масло — 100 грамм Сахар - 80 грамм Мёд - 100 грамм Ванильный сахар Соль - щепотка Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Цедра лимона Сахар для посыпки Выпекать при 180°C в течение 15-18 минут. Время и температура выпекания зависят от духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239731 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Автор этого рецепта Кристина Конте — шотландский повар, итальянка по национальности, живущая в Лос-Анджелесе. Когда она не на кухне, она любит совершать гастротуры. Кристина ставит перед собой задачу спасти настоящие итальянские блюда от вымирания и неустанно пропагандирует шотландскую и британскую кухни. Она решила сделать домашнюю версию известного глазированного лимонного кекса из меню кофеен Starbucks, только без всяких вредных ингредиентов, список которых займет целую страницу. Этот лимонный пирог, подражатель Starbucks, имеет потрясающий вкус и не содержит химикатов, странных добавок или консервантов. Зачем идти в Starbucks и платить за кусочек, если можно приготовить целую буханку, которая будет гораздо полезнее, примерно за ту же цену? Основные пшеничная мука - 215г соль - 1щепотка разрыхлитель - 1ч. л. сахар - 150г яйца куриные - 4шт. сахар ванильный - 1пакет лимонный сок - 1ст. л. лимоны - 1шт. сливочное масло - 220г Глазурь сахарная пудра - 100г лимонный сок -

Готовятся такие лепешки быстро и получаются изумительными. Они хороши и с супом и к кофе отлично подходят. Лепешки получаются мягкие, ароматные и такие вкусные... ммм... Вкусны и в горячем, и холодном виде. Мне нравятся подавать их с супом, отличная альтернатива хлебу. Лепешки с луком в духовке. Рецепт: Луковица -2-3шт. Кефир -250 мл. Сахар -1/2ч.л. Соль -1ч.л. Дрожжи сухие-7гр. Растительное масло -60 мл. Мука -350гр. Кунжут – по желанию СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Для начала нарежем 2-3 луковицы небольшого размера кубиками. На сковороду наливаем немного растительного масла и жарим лук до лёгкой золотистости. Снимаем с огня. В миску вливаем 250 мл теплого кефира, добавляем 1/2ч.л. сахара, 1 ч. л. соли. Вливаем 60 мл растительного масла. Отмерим 350 грамм муки, добавляем 1 пачку сухих дрожжей весом 7 грамм. Перемешиваем. И добавляем постепенно муку с дрожжами к кефиру. В начале замеса добавляем обжаренный лук в тесто. И замешиваем тесто. Тесто получается, мягкое, эластичное,

В этой статье описан проверенный на собственном опыте способ, при помощи которого можно с лёгкостью связать классические мужские носки. Этот метод на 5 спицах подойдет как для опытных, так и для начинающих мастериц. 📋 Инструменты и материалы Пряжа: Специальная носочная пряжа (метраж 400–420 м / 100 г). Пример: Regia Merino Yak (58% мериносовая шерсть, 25% полиамид, 14% шерсть яка). Расход: 1 моток (100 г) хватит даже на самый большой размер. Спицы: Чулочные спицы № 2,5 (5 штук). Дополнительно: Ножницы, сантиметровая лента, игла с большим ушком. Плотность вязания: 30 петель х 42 ряда = 10 х 10 см. Узоры: Лицевая гладь: все петли лицевые (при круговом вязании). Резинка 2х2: 2 лицевые, 2 изнаночные. 📏 Выбор размера и набор петель Количество петель зависит от размера ноги. Выберите подходящий вариант: 1. Для размера 40–41: Набор: 60 петель. Распределение: по 15 петель на каждую из 4 спиц. Длина стопы (до мыска): 20 см. 2. Для размера 42–43: Набор: 64 петли. Распределение: по 16 петел

Жаккард уже давно перестал быть просто техникой вязания — сегодня это полноценный язык самовыражения. Сочетая традиционные мотивы с актуальными цветами и формами, жаккардовые изделия уверенно удерживают позиции в мире моды и хендмейда. В начале 2026 года интерес к сложным узорам только усиливается, а мастера всё чаще выбирают схемы, которые позволяют создавать по-настоящему выразительные и современные вещи. Новый сезон показывает явный сдвиг в сторону осмысленного дизайна: популярными становятся узоры с историей, этническими отсылками и природными мотивами. При этом классический северный жаккард, геометрия и флористика получают свежее прочтение за счёт нестандартных цветовых сочетаний и масштабирования рисунка. Отдельного внимания заслуживают схемы, адаптированные под повседневную носку. В 2026 году ценится универсальность — жаккард всё чаще появляется не только на свитерах, но и на кардиганах, аксессуарах, головных уборах и даже предметах интерьера. Это делает выбор схем особенно важн