Эзаура Абагаева

Хруст, как в детстве: домашние чебуреки, от которых невозможно оторваться!

Сегодня вы узнаете, как сделать их легко и вкусно, без магии и спецоборудования, но с душой и хрустом, который слышен на всю кухню
Ингредиенты — просто, доступно, классика:
Тесто:
400 г муки
200–230 мл холодной воды
½ ст. л. уксуса 9%
Щепотка соли
1 ст. л. растительного масла
Начинка:
300 г мясного фарша (обязательно с жирком!)
1 луковица
150–200 мл воды
Соль и перец — по вкусу
Рубленая зелень — по желанию

Как готовить — шаг за шагом:

Тесто:
В миску с мукой добавьте соль, влейте воду,

Как почистить столовые приборы дома — легко, безопасно и без лишней химии!

Серебряная ложка потемнела? Вилка из нержавейки стала тусклой?

Важно:
Перед чисткой всегда уточните, из чего сделаны ваши приборы: нержавейка, алюминий, мельхиор, серебро…
И помните: никакой жёсткой щётки и порошков с абразивами — только мягко и бережно!
Алюминий — не любит агрессивную химию:
Зубной порошок:
Растворите в кипятке, замочите приборы — и через пару часов они снова блестят!
Уксус + вода:
Замочите в растворе на