Виктория Ефремова

Рулет из свиной корейки на новый год. Просто и вкусно. 1.5 кг свиной корейки, нарежь как на видео, отбей молоточком, посоли, поперчи с двух сторон. Отложи в сторону. Добавь оливковое масло, веточку розмарина, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л хлопьев чили и обжарь минуты три. Процеди через сито. В блендере взбить 100 гр. бекона и обжаренную смесь из чеснока, чили и розмарина. Намажь этой смесью свинину. Сверни в рулет. И обвяжи веревкой. Запекать в разогретой духовке при температуре 180° в течение часа. Затем достать и обернуть фольгой и ещё запекать 10 минут. Растопи 500 гр. сливочного несолёного масла.  Добавь 4 дольки чеснока и розмарин, 1 ч.л хлопьев чили. Обжарь рулет. ( Можно и без этого

ПУШКА БОМБА МАКАРОШКИ ПАСТА ДЛЯ ПЕРСОНАЛА ОТ ШЕФА💥🔥🫕

КАК ПОВАРА ГОТОВЯТ ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМЫХ!!!

Куриный рулет с овощами и сыром на ужин 1 кг. куриного филе, нарежь кубиком. Добавь 3 яйца и взбей блендером. Добавь одну луковицу, один тёртый картофель, 300 гр. нашинкованной капусты, соль, перец, паприка, 1 ч.л горчичного порошка. Взбей до однородности. Распредели фарш, как на видео. Добавь 6 кусочков сыра моцарелла. Сверни в рулет. Запекать в разогретой духовке при температуре 180° 40 минут. Если вам понравился рецепт, расскажите о нём друзьям. Готовьте с любовью! Живите вкусно! #курица #закуски #yourfood