Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11 апр 2025
Фильтр
Ужин. Да, да. Оказывается можно сытно поужинать одними слойками.
Главное - правильно выбрать начинку.
Слойки с картофелем и курицей
Ингредиенты:
- 500 грамм готового слоеного теста
- 300 грамм картофеля
- 150 грамм лука репчатого
- 200 грамм куриного филе
- соль/перец по вкусу
- яйцо для смазывания
- кунжут для обсыпки (по желанию)
Главное - правильно выбрать начинку.
Слойки с картофелем и курицей
Ингредиенты:
- 500 грамм готового слоеного теста
- 300 грамм картофеля
- 150 грамм лука репчатого
- 200 грамм куриного филе
- соль/перец по вкусу
- яйцо для смазывания
- кунжут для обсыпки (по желанию)
Пирожки
Супер-мягкие, мало теста, много начинки.
Опара:
- 50 грамм муки
- 20 грамм прессованных дрожжей
- 2 столовые ложки сахара (с горкой)
- 250 мл теплого молока
Тесто:
- опара
- 500 грамм муки
- 80 грамм растопленного сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
Начинка - у нас говяжья печень + зажарка (морковь/лук)
Дополнительно понадобится:
- 40 грамм сливочного масла для смазывания пирожков
Супер-мягкие, мало теста, много начинки.
Опара:
- 50 грамм муки
- 20 грамм прессованных дрожжей
- 2 столовые ложки сахара (с горкой)
- 250 мл теплого молока
Тесто:
- опара
- 500 грамм муки
- 80 грамм растопленного сливочного масла
- 1 чайная ложка соли
Начинка - у нас говяжья печень + зажарка (морковь/лук)
Дополнительно понадобится:
- 40 грамм сливочного масла для смазывания пирожков
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
5
- Наталья ФещуковаБрянск
- валентина ганиева (сацук)Санкт-Петербург
- гулина ольгаг. Балаково (Саратовская область)
- Елена Хамбатова (Головенькина)Костанай