Рецепт вкусных блинов на молоке с дырочками: Ингредиенты: мука — 1 стакан; молоко — 1 стакан; кипяток — 1 стакан; яйцо — 2 шт.; растительное масло — 2 ст. л. + немного для смазывания сковороды; сахарный песок — 2 ст. л.; соль — 0,3 ч. л.; сода — 0,5 ч. л.. Приготовление: Взбейте яйца в объёмной миске с солью и сахаром до белой пены (без пиков) вручную или с помощью миксера. Тонкой струйкой вливайте кипяток, продолжая взбивать яичную смесь. Она увеличится в объёме и посветлеет. В смесь небольшими порциями всыпьте муку, одновременно просеивая её через небольшое сито и продолжая мешать. Так получится избежать комков. Вместе с мукой просейте через сито пищевую соду. Далее также небол