Евгения Шабалова

Та самая курица гриль Мини-печь - https://vk.cc/cTbShW Ингредиенты: Курица Вода 3л Соль 3 ст.л. Сахар 1 ст.л. Приправа для курицы Красное сухое вино 1 стакан Растительное масло Чеснок сушеный Паприка Хмели сунели Приготовление: 1. У курицы срезаю все лишнее и начинаю заниматься рассолом. На 3 литра воды добавляю 3 ст. л. соли, ст.л. сахара, приправу для курицы, стакан красного сухого вина, все перемешиваю и отправляю туда курицу. 2. Убираю в прохладное место на сутки. Далее курицу достаю и если Вы хотите хрустящую корочку, то обязательно её хорошо просушите. 3. К растительному маслу добавляю сушеный чеснок, паприку, хмели сунели, все перемешиваю и смазываю курицу как снаружи так и внутри. 4. Курицу запекаю в печи при температуре 180 градусов один час. По истечению часа получается та самая курочка гриль, идеально просолена и с хрустящей корочкой. Обязательно попробуй такую приготовить и ты!