Левая колонка
Последний визит: 4 дек 2025
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась видео
02:34
Поделилась темой
Поделилась темой
ДЕРЕВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ САЛА В РАССОЛЕ
Нежное, душистое, как у бабушки!
Вам понадобится:Сало с мясной прослойкой — 1 кг
Вода — 1 литр
Соль — 6 ст. ложек (не йодированная)
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт
Душистый перец горошком — 10 шт
Чёрный хлеб — 1 ломоть
Луковая шелуха — 2 горсти (по желанию — для цвета)
По вкусу: кориандр, паприка, тмин, укроп сухой
Как готовить:
Вскипятите воду с солью, лавром, перцем и луковой шелухой. Остудите до комнатной температуры.
Порежьте сало крупными кусками (по 5–6 см).
Положите в банку или эмалированную кастрюлю сало, чеснок дольками и ломоть ржаного хлеба сверху.
Залейте рассолом так, чтобы всё было покрыто.
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
50
- Леонид ЧеркашинНижневартовск
- Ирина Сидорова (Ефремова)с. Бакалы (Бакалинский район)
- Венера (Губаева)г. Туймазы (Туймазинский район)
- Вероника (Гадание) Тимошенкос. Курская (Северный район)
37
- Русские сериалы, фильмы, мелодрамы12905 подписчиков
- Памяти павших, во имя живых!!!337111 подписчиков
- Шеф-повар ОК!501694 подписчика
- Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?1333834 подписчика
- Мир Рецептов234578 подписчиков