
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Многослойные лепёшки без скалки — турецкий секрет
Ингредиенты для теста:– 1,5 стакана воды
– 1 ч. л. сухих дрожжей
– 1 десертная ложка соли
– 4 стакана муки
Для начинки:
– 200 г фарша (говядина, баранина или смешанный)
– 2 луковицы
– Соль, молотый красный перец
– Петрушка
Для смазывания:
– 50 г сливочного масла
– 1 чайный стакан растительного масла
Как готовить пошагово:
1. Замесить тесто. Смешайте воду, дрожжи, соль, добавляйте муку. Замесите мягкое, эластичное тесто.
2. Отдохнуть. Оставьте на 30–40 минут под плёнкой, чтобы подошло.
3. Разделить. Нарежьте тесто на куски (размером с ладонь) и слегка расплющите в пластины (не в шарики).
4. Замочить в масле. Смешайте растопленное сливочное
824 комментария
5.8K раз поделились
39K классов
Поделилась темой
Краффин — Облачный Десерт на Вашей Кухне 

Сохраните этот кулинарный шедевр и удивите близких! Понадобится (все ингредиенты комнатной температуры)
Для опары:
- 200 мл теплого молока
- 1 ст. л. сахара
- 7 г сухих дрожжей
- 3 ст. л. муки (из общего количества)
Для теста:
- 1 яйцо + 2 желтка
- 100 г сахара
- Щепотка соли
- Ванилин
- Цедра половинки лимона
- 80 г сливочного масла
- 450 г муки
- 30 г сливочного масла для смазывания теста + сухофрукты
Готовы ли вы удивить своих близких потрясающим к
25 комментариев
445 раз поделились
2.6K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
- Класс
03:25
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
241
- Виталий ВеденеевМедногорск
- Ирина Федотоваг. Медногорск (Оренбургская область)
- Медногорск Кувандык Оренбургг. Медногорск (Оренбургская область)
- Любовь Дубовицкая (Дерябина)Тольятти
73
- Будни юриста43280 подписчиков
- NEWS.ru — новости России и мира125281 подписчик
- Kub Mash — Куб Мэш11506 подписчиков
- Житейские истории7633 подписчика