Куриное филе с песто
Включите куриную грудку в ПП-меню на Новый год — если приготовить ее правильно, она получится сочной и нежной. По нашему рецепту вам потребуется всего несколько минут, чтобы получить вкуснейшее горячее блюдо. Секрет — в соусе песто, который придает грудке и сочность, и интересный вкус, и яркий цвет.
30 минут
Для приготовления 2 порций нужно:
куриная грудка — 2 филе
соус песто — 2 ст. л.
тертый пармезан — 3 ст. л.
соль
свежемолотый черный перец
1. Куриное филе посолите и поперчите. Выложите на противень, смажьте соусом песто.
2. Запекайте в духовке, разогретой до 180 °С 25 минут.
3. За 5 минут до конца приготовления посыпьте курицу тертым сыром.