Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 янв
Фильтр
Жареные баклажаны "огонёк"...
⠀
2 кг. баклажан, нарезать крупными колечками, обильно посолить, оставить на часа два, затем отжать и обжарить. Каждый баклажан обмакивать в приправу:
- 1 стакан кипяченой воды
- 150 гр. растительного масла
130 гр. 9% уксуса
2-4 шт. горько перца, 3-5 шт. сладкого болгарского, 2 головки чеснока- все это перемолоть на мясорубке.
Укладывать баклажаны в банки, утрамбовывая при этом ложкой. Приправы много в банку класть не нужно, достаточно просто обмакнуть в нее колечки баклажан. Стерилизовать банки 1 литр- 12-15 минут. Закатать и укутать.
⠀
2 кг. баклажан, нарезать крупными колечками, обильно посолить, оставить на часа два, затем отжать и обжарить. Каждый баклажан обмакивать в приправу:
- 1 стакан кипяченой воды
- 150 гр. растительного масла
130 гр. 9% уксуса
2-4 шт. горько перца, 3-5 шт. сладкого болгарского, 2 головки чеснока- все это перемолоть на мясорубке.
Укладывать баклажаны в банки, утрамбовывая при этом ложкой. Приправы много в банку класть не нужно, достаточно просто обмакнуть в нее колечки баклажан. Стерилизовать банки 1 литр- 12-15 минут. Закатать и укутать.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
46
- DUTCĂ NINA EFIMКишинёв
- Nina GomojeaHincesti,Caracui
- Victor Ecaterina NaniКишинёв
86
- ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!53371 подписчик
- Быть волшебником легко17941 подписчик
- ДАЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ53023 подписчика
- После дождичка в четверг10833 подписчика
- Бабушкины объятия5832 подписчика