
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Сдобные косички к чаю - рецепт вкусного сладкого теста бриошь
500 гр. муки
70 гр. сахара
1,5 ч. л. быстрых дрожжей
6 яиц
200 гр. мягкого сливочного масла
10 гр. соли
1 взбитое яйцо для глазировки
сахар для посыпки
Как готовить:70 гр. сахара
1,5 ч. л. быстрых дрожжей
6 яиц
200 гр. мягкого сливочного масла
10 гр. соли
1 взбитое яйцо для глазировки
сахар для посыпки
В чашу кухонного комбайна поместите сахар, соль, яйца и муку в указанном порядке.
Сверху всыпьте дрожжи.
Перемешивайте насадкой-крюком на скорости 2 в течение 5–10 минут, смесь должна стать однородной.
Затем замените крюк на насадку-лопатку кухонного комбайна (необязательно, но лопатка позволяет лучше насыщать тесто воздухом).
Добавьте нарезанное мелкими кубиками мягкое сливочное масло и начните вымешивать на скорости 3-4 примерно 10 минут. Когда тесто начнёт отст
0 комментариев
8 раз поделились
45 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
27
- алексей ярковойг. Светлоград (Петровский район)
- Елена Найдёнова (Мойса)с. Пелагиада (Шпаковский район)
- Олег и Светлана БондаренкоСтаврополь
4
- Яндекс Путешествия173996 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём218822 подписчика
- Вкусно и полезно30370 подписчиков