
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ РЕЦЕПТ
Плов — это традиционное восточное блюдо, которое получило широкую известность благодаря своему аромату, сочности и потрясающему вкусу. Родина плова — Узбекистан, где его готовят особым образом, передаваемым из поколения в поколение. В данной статье мы поделимся классическим рецептом узбекского плова, который поможет вам воссоздать подлинный вкус этого блюда. Промойте мясо и нарежьте его крупными кусками. Морковь очистите и нарежьте крупной соломкой. Лук нарежьте полукольцами. В казане разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и продолжайте обжаривать до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и тушите на среднем огне около 10 минут. Добавьте в зирвак зиру, барбарис, соль и перец. Продолжайте тушить на слабом огне около 15 минут. Рис девзира промойте несколько раз до прозрачной воды. Замочите рис в тёплой воде на 30 минут. Выложите промытый рис поверх зирвака, разровняйте лопаткой. Залейте кипяченой водой так, чтобы вода покрывала рис на 1,5–2 с
Показать еще
71 комментарий
331 раз поделились
5.8K классов
- Класс
Поделилась темой
28 комментариев
215 раз поделились
1.4K классов
- Класс
Поделилась темой
01:32
4 комментария
12 раз поделились
146 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
100
- Михаил ЛапичевМосква
- Сергей Овчинниковг. Зеленоград (Москва г)
- Александр Егороврп. Радищево (Радищевский район)
- Сергей ЕщенкоБарнаул
- виктор важенинЧелябинск
79
- Обычных кошек не бывает565992 подписчика
- Красивые стихи и многое другое105407 подписчиков
- Рецепты Для Лентяев490109 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"1717722 подписчика
- Царское Село5821 подписчик