Татьяна Пермякова (Штейникова)

Последний визит: 4 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

25 сен 2015

Василиса Васильева

Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!)

Мама посоветовала рецепт, делюсь со всеми подружками!

Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно ес

Татьяна Пермякова (Штейникова)

20 сен 2015

Домашние "Рецепты как у Мамы!"

🐡 Ленивая шуба

Ингредиенты:

- 4 яйца
- 2 свеклы
- 1 лук
- 1 селедка
- 200 гр майонеза
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень - укроп, петрушка
- соль - по вкусу

Приготовление:

1. Отварить свеклу, яйца, остудить, очистить. Яйца разрезать пополам, отделить белки от желтков. Свеклу натереть на крупной терке.
2. Желтки размять вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, посолить, поперчить.
3. Затем добавить майонез, измельченный чеснок и немного мелко нарубленной зелени и еще раз перемешать.
4. Нафаршировать полученной массой корзинки из половинок яичного белка, ленивая шуба готова.
5. Сверху положить кусочки селедки. Украсить зеленью.

Татьяна Пермякова (Штейникова)

1 авг 2015

Юмор

9 ХРУСТЯЩИХ рецептов.Заготавливаем КАПУСТКУ на ЗИМУ 9 супер рецептов!
Дорогие мои читатели. СКОРО будет СЕЗОН и Предлагаю БЫСТРЕЙШИЕ и ВКУСНЕЙШИЕ рецепты КАПУСТКИ. Это Очееень ВКУСНО и так ХРУСТИТ.что просто Нет СЛОВ это ОПИСАТЬ. Отлично идет под Картошечку и для Мужчин Закусочка МИРОВАЯ. Дети так же с Огромным УДОВОЛЬСТВИЕМ ее Кушают. ЛЮБИТЕЛЯМ КАПУСТКИ эти Рецепты.просто НАХОДКА и БЫСТРО и ВКУСНО. КАПУСТКА получатся очень ХРУСТЯЩАЯ. Очень понравились сама съедала килограмм за раз очень Вкусная и в готовке нет проблем
1 Маринованная капуста на зиму
2 Капустный салат на зиму "Осенний"
3 Салат "Осенний на зиму -2"
4 Капуста скороспелая
5 Капуста для тех кто любит голубцы
6 Капуста по-гурийс

Татьяна Пермякова (Штейникова)

1 авг 2015

Огород и дача - большая удача!

кабачки по-корейски «улетают» первыми.
Сколько бы вы их не сделали, на хранение останется только половина. Вторую половину вы просто не заметно скушаете:)!

Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.

Будет удобно и красиво, если вы будете использовать тёрку для моркови по-корейски. Обязательно, нарезав и перемешав все овощи для кабачков по-корейс