📌 Обязательно сохраните себе, такой рецепт выручит не раз — к мясу, гарниру или просто на хлебушек! 🔸 Выход: 10 баночек по 0,5 л 👩🍳 Как готовить: Все овощи перекрутите через мясорубку или измельчите в блендере до состояния пюре. Добавьте уксус, соль и сахар — хорошо перемешайте. Переложите массу в стерилизованные банки, накройте стерильными крышками и герметично закройте. Уберите на хранение в холодильник. Такая заготовка отлично стоит и сохраняет вкус на долгое время! 💡 Полезные советы: Хотите поострее? Добавьте немного красного перца или чеснока. Чтобы вкус был более сбалансированным — используйте смесь уксуса с лимонным соком. Обязательно пробуйте массу перед закаткой — регулируйте