#БлюдаИзОвощей Отличная заготовка - фасоль в томате с перцем. Зимой такое угощение можно подавать к обычному ужину или на праздничный стол, готовить зажарки для различных супов, овощных рагу и вторых блюд, запеканок с мясом, да и есть его просто с хлебом будет не менее вкусно. Болгарский перец - 2 кг Помидоры - 1 кг Лук - 0,5кг Фасоль - 0,5 кг Чеснок - 1 гол Сахар - 100 гр Соль - 50 гр Лимонная кислота - 1 ч л Растительное масло - 250 мл 1. Порцию фасоли залить водой на ночь. 2. Варить на плите до полной готовности. Время готовности фасоли будет зависеть от ее сорта. Если купите белую фасоль, знайте, что она готовится быстрее и является нежнее по вкусу. У красной - будет боле