Ирина Гущина

Последний визит: 20 янв

По небу плыл

Мафик, Маракеш – Любовь вне закона, часть 2

03:32

Ой, Мама

Арсен Шахунц – Дай

03:19

Пушка

Амина Магомедова, Тимур Максудов – Дуэты Кавказа

02:58

Karakurt (Банда у руля)

Zvika Brand, INtellegent – Karakurt (Банда у руля)

02:34

Ресторан

Лариса Долина, Маша Шейх – Ресторан

02:51

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Гущина

27 июн 2024

Вкусно и Просто c Ноной!

Нежные, мягкие и рассыпчатые. Печенье на сметане

⤵ Ингредиенты
для коржиков:
мука — 330 г;
изюм — 100 г;
сахар — 80 г;
ванильный сахар — 8 г;
сливочное масло — 100 г;
разрыхлитель — ч. л.;
сметана — 100 г;
яйца куриные — шт.
Приготовление коржиков:
Муку соединяем с ванильным и обычным сахаром, разрыхлителем, перемешиваем сыпучие компоненты. Нарезаем маленькими кусочками сливочное масло, выкладываем в муку. Руками перетираем сливочное масло в муке, создавая крошку.
В сливочную крошку разбиваем яйцо, добавляем сметану, смешиваем ингредиенты. Интегрируем в тесто промытый и высушенный изюм.
Замешиваем вручную не липкое тесто, убираем в холодильную камеру на 60 минут, храним под пленкой. Гото