Надежда Гордеева

🌟 Ленивые суши 🫑 Ингредиенты: Рис - 200 гр Вода - 225 гр Рисовый уксус - 20 мл Сахар - 1 ст.л Соль - 0,3 ст.л Форель/семга слабосоленая Зеленый лук Майонез Шрирача/табаско ♻️ Приготовление: 🔅Рис промываем 2-3 раза. Отправляем в кастрюлю (с толстым дном и желательно антипригарным покрытием), заливаем водой (1 к 1,2), накрываем крышкой и ставим на сильный огонь. Как только вода закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин. Крышку ни в коем случае не открываем. Еще горячий рис заправляем уксусом сахаром и солью (растворяем соль и сахар в уксусе), перемешиваем, перекладываем в контейнер (на дно положи пищевую пленку), утрамбовываем, даем остыть. 🔅Мелко нарезаем рыбу, зеленый лучок,