валентина апарина

Самый вкусный салат на осень

Лёгкий, яркий и в то же время сытный — этот салат идеально подойдёт для уютных осенних ужинов. Свекла придаёт сладость, сыр — нежность, а орехи делают вкус насыщенным и хрустящим.
⸻
Ингредиенты:
Листья салата (микс) — 100 г
Свекла запечённая — 2 шт.
Сыр фета или козий — 100 г
Миндаль — 50 г
Горчица зёрнами — 1 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
⸻
Приготовление:
Запеки свеклу до мягкости, очисти и нарежь тонкими пластинками.
Листья салата промой, обсуши и выложи на дно тарелки.
Сверху разложи ломтики свеклы.
Посыпь крошками сыра и нарубленным миндалём.
См