Надежда Шкляр

Каждый слышал фразу «один бокал вина в день — это даже полезно». Но правда ли это работает в реальной жизни? Что происходит с организмом, если каждый день в течение месяца пить по бокалу красного вина? Мы решили разобраться: с опорой на реальный опыт, замеры здоровья и мнение врачей. Спойлер: результат не такой однозначный, как кажется. Этот эксперимент может стать неожиданным зеркалом — и для тела, и для головы. Эксперимент провёл 38-летний офисный работник, ведущий относительно активный образ жизни. До начала «винного марафона» алкоголь употреблялся не чаще одного-двух раз в неделю. Рацион — сбалансированный, с минимальным количеством сахара и фастфуда. Перед началом и в конце эксперимента были сделаны анализы крови, УЗИ печени и стандартные тесты на когнитивные функции. Ежедневно после ужина он выпивал 150 мл сухого красного вина (мерлот или каберне совиньон). Исключались все остальные алкогольные напитки и сладкие десерты на спирту. Также участник вёл дневник самочувствия, фиксиру