
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Лучшее рецепт — даже тесто месить не нужно. Панеттоне своими руками
Ингредиенты: Мука — 620 г; Желтки — 14 шт.; Сахар — 220 г; Мед — 2 ст.л.; Сливочное масло — 230 г; Молоко — 270 мл; Прессованные дрожжи — 40 г; Соль — щепотка; Ванильная эссенция — 3 капли; Цукаты (клюква, изюм, манго) — 250 г; Коньяк — 100 мл; Горячая вода — 100 мл. Приготовление: В сотейнике разогреваем молоко. В это время к промытым и высушенным цукатам вливаем коньяк и горячую воду, оставляем под пищевой пленкой на 2 часа. В 100 мл теплого молока высыпаем ложку сахара и дрожжи, добавляем муку до того момента, пока смесь не станет по консистенции как густая сметана. Оставляем опару на 10 минут. Просеиваем муку, смешива237 комментариев
360 раз поделились
2.4K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
271
23
- Газпромбанк46595 подписчиков
- Мисс география9888 подписчиков
- Место на Земле27725 подписчиков
- Топотушка - Капитошка12879 подписчиков
- Новости Воронежа 158626071 подписчик