Элла Алиосманова ( Хасполадова )

Это даже лучше, чем беляши и чебуреки! Готовится всего за 10 минут. Результат вас точно удивит!

Я научила всех своих подруг готовить по этому восхитительному рецепту, и они остались в восторге!
Потребуется:
- Фарш – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 50 мл
- Соль – по вкусу
- Мука – 2 ст. л.
- Лаваш

Как сделать нежный паштет из куриной печени

Такой паштет отлично подходит для завтраков, перекусов, бутербродов к чаю и даже для праздничной закуски.

РУЛЕТ «ХАНУМ» С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ

Сегодня готовим узбекский рулет на пару — ханум! Это вкусное и сытное блюдо понравится всем, а сделать его проще, чем может показаться. Тоненькое тесто, сочная начинка из мяса и овощей — всё идеально!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
1 яйцо
1 ч.л. соли
130 мл воды
+/-350 г муки
Для начинки:
450 г фарша
200 г лука
100 г моркови
200 г картофеля
соль и перец по вкусу
зелень (по желанию)
50 мл подсолнечного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для теста смешиваем яйцо, соль, воду и муку. Замешиваем мягкое тесто, накрываем его и оставляем "отдохнуть" на 30 минут.
2. Готовим начинку: режем картофель и лук небольшими куби

Этот легкий и аппетитный салат можно приготовить всего за 15-20 минут

Обязательно попробуйте
Ингредиенты:
Крабовые палочки 100 г
Плавленый сыр 1 шт.
Яйца 3 шт.
Свежий огурец 1 шт.
Майонез 2-3 ст.л.
Чеснок 1-2 зубчика
Соль, перец
Вареные яйца натереть на терке вместе с плавленым сыром.
Крабовые палочки и огурец нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем майонез, чеснок, пропущенный через пресс, а также соль и перец. Тщательно перемешиваем и подаем салат к столу.
Приятного аппетита