Николай Новиков

Эти люди могут есть что угодно, но холестерин в крови все равно останется очень высоким

Я говорю о тех людях, у кого высокий уровень холестерина в крови предопределен генетически. Нагляднее всего это можно оценить исходя из следующего наблюдения: люди, живущие в семьях, зачастую едят один и тот же набор продуктов. В то же время, по каким-то причинам, уровень холестерина в крови у всех членов семьи разный. Это как раз и зависит от генетических особенностей, а также от приобретенных болезней и от принимаемых лекарств. Взгляните на результаты лабораторных анализов двух молодых женщин. У одной - высоченный уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ХС ЛПНП, или "плохой