Валентина Вейсвер

Привет, читатель👋Сегодня мы с вами отправляемся в кулинарное путешествие по России – стране с богатой историей и ещё более богатой кухней. Забудьте про борщ и пельмени (хотя и они тут будут)! Сегодня мы вспомним настоящие шедевры русской кухни, которые заставят вас сказать: "Да, это вкусно!" (и возможно даже "Ещё!😏")  Щи – это не просто суп, это целая история! Их готовят из капусты, мяса (говядина, свинина, курица), картошки, моркови, лука и специй. (И не забудьте про сметану! 😉) Щи – это тепло и уют русской души, аромат домашнего очага, который греет лучше всякой печки.   Борщ – это ещё один символ русской кухни, который любим во всем мире. (Хотя украинцы считают его своим национальным блюдом, но это уже другая история). Борщ готовят из свеклы, капусты, картошки, моркови, лука и мяса. (И не забудьте про уксус и черный перец!) А ещё – борщ – это отличный способ согреться в холодную погоду и насытить организм витаминами. Пельмени – это маленькие пельмени с мясной начинкой. (В клас

Вы когда-нибудь задумывались, почему одни люди в 60 лет выглядят и чувствуют себя так, будто им только-только за 40, а другие уже к 50 сталкиваются с усталостью, тяжестью в груди, скачками давления и тревожными результатами анализов? Часто источник этих различий — не гены, не возраст и даже не стресс. Всё может начинаться с малого: с того, что лежит у вас на тарелке. Один из главных «тихих игроков» в состоянии здоровья — холестерин. Да, он не болит, не чешется и не вызывает насморка. Но именно он может годами работать «под прикрытием», постепенно сужая сосуды, нарушая кровоток и создавая условия для серьёзных проблем с сердцем, мозгом и другими органами. Хорошая новость? Уровень холестерина — не приговор. Его можно мягко, но уверенно направить в нужную сторону. И первое, с чего стоит начать, — это не аптека, а кухня. Вот 12 продуктов, которые не просто «не вредят», а действительно помогают снижать холестерин — естественно, безопасно и без побочных эффектов. Почему важно следить за хол