
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Пастрома домашняя
Ингредиенты:Куриная грудка
Соль
Специи (у меня сушеный чеснок, смесь перцев, хмели сунели, паприка).
Приготовление:
Куриную грудку обильно посыпаем солью и отправляем в холодильник солиться на сутки. После хорошенько промываем и вымачиваем в холодной воде периодически меняя воду 2 часа. Просушиваем бумажным полотенцем и натираем специями. Обворачиваем в марлю и вешаем сушиться (я использовала батареи (не очень горячии-немного теплые). У меня ушло на сушку 2-е суток. Бастурмуа получилась вкусная, нежная и пряная. Приятного аппетита и хорошего дня.
01:00
2 комментария
29 раз поделились
299 классов
- Класс
поделилась публикацией
ОТБИВНЫЕ из БАКЛАЖАНОВ в кляре. Отбивные без МЯСА. Проще не бывает.
Из баклажанов можно приготовить интересные и необычные закуски. Баклажаны можно жарить, запекать и мариновать. Мне очень нравятся отбивные из баклажанов в кляре. Такие аппетитные отбивные из баклажанов украсят праздничный стол, удивят ваших гостей. И также это отличная закуска для обычного семейного ужина. Готовятся отбивные очень быстро и просто. Ингредиенты: Приготовление: Баклажаны выбираем небольшого размера. Баклажаны моем и очищаем их от кожуры при помощи овощечистки. Теперь баклажаны разрезаем на тонкие пластины толщиной 0,5-0,8 см. Пластины выкладываем на доску и отбиваем их кухонным молотком. Переворачиваем баклажаны на другую сторону и также отбиваем. Баклажаны посыпаем солью, чёрным перцем и измельчённым чесноком. В глубокую миску разбиваем яйца и слегка их взбиваем их вилкой. Также в другую миску всыпаем муку. Берм пластину из баклажанов и обваливаем ее сначала в муку, затем во взбитом яйце. В сковороду наливаем подсолнечное масло и ставим на плиту. Когда масло наг
Показать еще
18 комментариев
143 раза поделились
2.1K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
01:01
145 комментариев
973 раза поделились
8.6K классов
- Класс
Поделилась темой
01:00
15 комментариев
179 раз поделились
2.6K классов
- Класс
Поделилась темой
23 комментария
245 раз поделились
3.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
30
- Ирина) Трунова (Колпоносова)с. Приречное (Верхнемамонский район)
- Татьяна тимохинаВоронеж
- А SМосква
18
- Доска объявлений с.Верхний Мамон6554 подписчика
- ZALIPATELNO13351 подписчик
- Бабушкина кладовая1644 подписчика
- Стильно - не значит дорого!16140 подписчиков
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО797564 подписчика