
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Медовик за 30 минут: коржи жарю на сковороде, а не пеку 🍯
Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к
Показать еще
480 комментариев
3.5K раз поделились
34K классов
- Класс
Поделилась заметкой
17 комментариев
1 раз поделились
37 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
363
- Роман Митюхинг. Арзамас (Нижегородская область)
- татьяна симагина (Христофорова)с. Паново (Шатковский район)
- Татьяна Рябининаг. Арзамас (Нижегородская область)
36
- Красивые картинки и гифки))29511 подписчиков
- Любимая Нижегородская область9561 подписчик
- Саквояж Воспоминаний | Рассказы и истории1159 подписчиков
- Много Мебели12744 подписчика
- 🏞 Исконно уральский говор23584 подписчика