Полезная свекольная аджика 🔥😋 Ароматная, в меру острая и очень полезная — такая аджика отлично подойдёт к мясу, рыбе или просто к кусочку хлеба 😍 Свёкла придаёт ей красивый цвет и лёгкую сладость, а чеснок и острый перец добавляют пикантности 🔥 ✨ Ингредиенты:
🥬 Свёкла — 500 г 🥕 Морковь — 300 г 🍎 Яблоки — 2 шт. 🫑 Перец сладкий — 2 шт. 🧄 Чеснок — 5 зубчиков 🌶 Перец острый — 1 шт. 🍅 Помидоры — 500 г 🧴 Масло растительное — 50 мл 🧂 Соль — 1 ст. л. 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🍶 Уксус 9% — 2 ст. л. ✨ Как готовлю:
1️⃣ Свёклу, морковь и яблоки натираю на крупной тёрке. 2️⃣ Перцы измельчаю, помидоры пробиваю в пюре. 3️⃣ Соединяю все овощи, добавляю масло, соль и сахар. 4️⃣ Тушу на среднем огне