
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА
КОРЖИ НА СМЕТАНЕ ДЛЯ ТОРТА 🥮👌 ✅ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8–10 коржей): Сметана 15–20% — 200 г Сода — 1 ч. л. с горкой Сахар — 180–200 г Мука — 400–450 г Ванилин — 1 пакетик 1. Выложите сметану в глубокую миску, добавьте соду и тщательно перемешайте. Оставьте на 3–4 минуты — появится пышная реакция. 2. Всыпьте сахар, перемешайте. 3. Просейте муку с ванилином в смесь за 2–3 приёма, замешивайте сначала ложкой, затем руками. Тесто получится плотным, но эластичным. 4. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, слегка вымесите и разделите на 8–10 равных частей. 5. Каждый кусочек раскатайте в тонкий круг. Придайте форму с помощью тарелки, обрезки можно обжарить отдельно — они вкусные! 6. Выпекайте на сухой сковороде на минимальном огне: – первую сторону — под крышкой, – вторую — без крышки, около 30 секунд. 7. Готовые коржи мягкие и пышные. Остудите и собирайте торт с любимым кремом. *Можно выпекать и в духовке при 180–190°C, по 10–12 минут каждый корж (не забудьте проколоть вилкой).*
Показать еще
487 комментариев
4.1K раз поделились
44K классов
- Класс
Поделилась видео
07:59
75 комментариев
419 раз поделились
4K классов
- Класс
Поделилась видео
07:59
75 комментариев
419 раз поделились
4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
154
- сергей зайцевновороссийск
- Ольга Красиловарп. Усть-Донецкий (Усть-Донецкий район)
- Светлана ДемочкоРостов-на-Дону
- Николай Филатьевх. Чебачий (Семикаракорский район)
- Фёдор МихайловичРостов-на-Дону
39
- Моя любимая музыка60534 подписчика
- Все о загородном строительстве25671 подписчик
- Заметки повара1388131 подписчик
- Пенсионеры России48933 подписчика
- Мамы и детки30792 подписчика