Yuliya Mirzoyan

Сорвали грушу с ветки, а она на вкум как деревяшка? Это знакомо каждому садоводу. В отличие от яблок, большинство сортов груш категорически нельзя дозаривать на солнце. Они не наберут сахаристости, а просто сморщатся и испортятся. Секрет сочности и того самого медового вкуса кроется в правильном сборе и темноте. Раскрываю проверенные временем приемы, которые превратят ваши твердые «камушки» в тающие во рту плоды. Успех на 90% зависит от того, как и когда вы собрали урожай. Переспелые груши на хранение не годятся — их нужно съедать сразу. — Правильный признак зрелости: плод должен легко отделяться от ветки при подъеме вверх и легком повороте. Если его приходится отрывать с силой — он еще зеленый. Если он сам падает вам в руку — вы опоздали. — Внешний вид: Кожица плодов у большинства осенних и зимних сортов из зеленой должна начать менять цвет на желтоватую, а на бочке появляется легкий румянец. Семена внутри стали темно-коричневыми. — Тактильный тест: Нажмите на кожицу у плодоножки. Ес