Екатерина Шилкина (Мосолова)

Куриные «лодочки» под сырной «шубкой» КБЖУ на 100 г: 168/17/10/1,6 Ингредиенты : ✔️ Фарш куриный 400 г ✔️ одна луковица ✔️ шампиньоны 150 г ✔️ соль перец по вкусу Для шубки: 🥚отварные яйца 2 шт 🧀 сыр 50 г 🥛 Сметана 2 столовые ложки(15%) 🧄 один зубчик чеснока Приготовление : Фарш посолить, поперчить, выложить на пергамент и сформировать лодочки. Лук нарезать мелко, грибы нарезать кубиком, все обжарить на небольшом количестве растительного масла. Выложить поверх лодочек грибную начинку. Для шубки яйца натереть на мелкой тёрке, сыр натереть тоже на мелкой тёрке, чеснок пропустить через пресс, все перемешать добавить две столовые ложки сметаны,снова перемешать. Выложить эту смесь поверх гр