Людмила Рындя

Последний визит: 07:03

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Рындя

24 сен

ЛАЙФХАКИ, СОВЕТЫ ПОЛЕЗНЫЕ ВСЕМ! ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!

КЛАССИЧЕСКИЕ БЕЛЯШИ
Ингредиенты:
● мука — 3-3,5 стакана
● вода — 1 стакан
● растительное масло — 3 ст.л. (в тесто)
● соль — 0,5 ч.л. (в тесто)
● свежие дрожжи — 20 гр
● свинина — 250 гр (жирная)
● говядина — 250 гр
● лук — 2 шт (средних)
● вода — 100 мл (в фарш)
● соль, перец черный молотый — по вкусу (в фарш)
● рафинированное масло — 1 стакан (для жарки)
Приготовление:
Кусочек свинины и кусочек говядины перекрутите на мясорубке с крупной решеткой. Лука понадобится одна огромная или две средних.
В теплой воде растворите соль и свежие дрожжи. Чтобы дрожжи быстрее "заиграли", можно добавить пару щепоток сахара.
Влейте растительное масло, всыпьте муку и замесите мягкое и пла

Людмила Рындя

13 авг

ВкусНяшка🍳

Пoмидopы пo-пoльcки

Koгдa пepвый paз дeлaлa oчeнь пoжaлeлa, чтo мaлo, т.к. cъeли oчeнь быcтpo B этoм гoду oбязaтeльнo cдeлaю бoльшe
B пacтepизoвaнныe бaнки уклaдывaeм cлoями
-лук пoлукoльцaми
-пeтpушкa+укpoп+чecнoк мeлкo пopeзaнныe
-пoмидopы дoлькaми
и тaк чepeдoвaть, нo oбязaтeльнo вepxний cлoй дoлжeн быть лук
Зaтeм зaливaeм кипящим мapинaдoм (нa 1 л вoды 3 cт лoжки caxapa и 1 cт лoжкa coли)
Дoбaвляeм 1 cт лoжку pacт мacлa
1 cт лoжку 9% укcуca
и зaкaтывaeм бaнки или мoжнo в бaнки c зaвинчивaющeйcя кpышкoй
пepeвopaчивaeм, укутывaeм и ждeм пoкa ocтынeт.
Пpимeчaниe-1 cт лoжку мacлa и укcуca нa oдну 600-700 гp бaнку ,
мapинaдa xвaтaeт кaк paз нa 3 тaкиe бaнки
Если Вам нравятся реце