
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рыбные котлеты из минтая, пошаговый рецепт с фото на 430 ккал
Если филе минтая заморожено, разморозьте его в холодильнике. Если хотите ускорить процесс, положите рыбу в полиэтиленовый пакет, а затем в контейнер с холодной водой — и оставьте в холодильнике. Размороженное филе нарежьте небольшими кусочками. Удалите случайные кости из мякоти. Срежьте корки с ломтиков белого хлеба. Раскрошите мякиш в чашку и залейте молоком. Когда хлеб размокнет, отожмите лишнюю влагу. Репчатый лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла, растопите в нем кусочек сливочного и обжарьте лук, помешивая, на небольшом огне в течение 4-5 минут до золотистого цвета. Выложите филе минтая в чашу блендера и пробейте вместе с обжаренным луком. Добавьте размоченный в молоке и отжатый хлеб, яйцо, приправьте фарш солью, белым перцем и щепоткой мускатного ореха. Хорошо перемешайте. Свежую зелень порубите как можно мельче. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте зелень и чеснок в рыбный фарш, перемешайте. По возможности
Показать еще
75 комментариев
821 раз поделились
11K классов
Поделилась темой
Беру 1 яблоко и 1 яйцо: готовлю вкусные и воздушные ленивые пирожки
Ингредиенты:- Мука — 350 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст. ложки
- Соль — щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 3 ст. ложки (в тесто)
- Сметана 20% — 200 г
- Молоко — 50 мл
- Ванилин — по вкусу
- Яблоко — 1 шт. (лучше твёрдое, кисло-сладкое)
Дополнительно:
- Сахар — 3 ст. ложки
- Корица — 1 ч. ложка
Готовим:
1. В большой миске взбить яйцо с сахаром, добавить щепотку соли и ванилин.
2. Влить сметану и молоко, хорошо перемешать венчиком до однородности.
3. Яблоко нарезать мелкими кубиками или тонкими ломтиками и добавить в массу.
4. Постепенно всыпать муку, заранее смешанную с разрыхлителем, замешивая мя
937 комментариев
6.7K раз поделились
55K классов
Поделилась темой
Шаурма с секретным соусом и правильной замоткой
Шаурма – это одно из самых популярных уличных блюд, которое любят во всём мире. Сочетание сочного мяса, свежих овощей, пикантного соуса и хрустящего лаваша делает её невероятно вкусной и сытной. Сегодня я покажу, как приготовить идеальную домашнюю шаурму, которая ничем не уступает ресторанной. Она получится аппетитной, насыщенной и ароматной, а главное – вы точно будете знать, из чего она сделана.
Ингредиенты:Для начинки:
- Куриное филе или бедро без костей – 500 г
- Тонкий армянский лаваш – 4-5 шт.
- Пекинская капуста – 200 г
- Морковь – 1 большая (для корейской моркови)
- Помидоры – 2 шт.
- Солёные или свежие огурцы – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубч
347 комментариев
1.8K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
97
- Андрей Бикеевг. Ковров
- Людмила Бурова Ермолаеваг. Энгельс (Саратовская область)
- Татьяна Олейник(Мусатова)г. Ковров
- ООО АЗОН Патронажные Сиделкиг. Ковров
76
- Вяжу не тужу46877 подписчиков
- Женская одежда267441 подписчик
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук76957 подписчиков
- Стильное вязание — Мария Черепанова40485 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи887797 подписчиков