
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
33K комментариев
45K раз поделились
630K классов
поделился публикацией
Как приготовить настоящую бастурму: Все домашние будут пищать от восторга!
Бастурма — это традиционное армянское блюдо, которое приобрело популярность в разных уголках мира благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Правильно приготовленная бастурма имеет насыщенный вкус, нежную текстуру и непередаваемый аромат, который не оставит равнодушным даже самого искушенного гурмана. В этой статье я поделюсь с вами секретами приготовления бастурмы в домашних условиях, чтобы вы могли порадовать своих близких этим уникальным деликатесом. 1. Мясо(красное, лучше всего использовать говядину или баранину) – 1 кг. 2. Соль – 600-800г. 3. Чеснок – 5-6 зубчиков. 4. Черный перец – 1-2 ч. л. 5. Паприка (или сладкий перец) – 2 ч. л. 6. Кориандр молотый – 1 ч. л. 7. Тмин – 1 ч.л. 8. Смесь перцев (черный, белый, душистый) – по вкусу. 9. Хмели-сунели – 1 ч.л. 1. Выбор мяса: Для бастурмы идеально подходит постное мясо, без жира, например, филе говядины. Баранина также прекрасно подходит, но с ней нужно быть осторожнее, так как она может быть слишком жирной. 2. Подготовка мяса:
Показать еще
10 комментариев
31 раз поделились
216 классов
- Класс
Поделился темой
02:21
0 комментариев
18 раз поделились
137 классов
- Класс
Поделился видео
02:39
63 комментария
2.7K раз поделились
18K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Валентина Елисеева(Левданская)Красноярск
- Николай Рукавишниковс. Тюхтет
- Алла Басова (Гопанцова)Тюхтет Красноярский край
- Татьяна Зинковецс. Тюхтет (Тюхтетский район)
7
- Рецепты для диабетиков7781 подписчик
- Жизнь и закон | Юрист Михаил Яковлев10415 подписчиков
- ОХОТНИК и РЫБОЛОВ7998 подписчиков
- МОТОЦИКЛЫ ВСЕГО МИРА85011 подписчиков