
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
01:27
475 комментариев
4.4K раз поделились
51K классов
- Класс
Поделилась темой
Легендарный сливовый пирог из газеты «Нью-Йорк таймс»
Сливы - 150-200г
Корица - 1ч.л
Тесто:
Сливочное масло - 115г
Сахар - 80г
Яйца - 2шт
Мука - 140г
Разрыхлитель - 1ч.л
Соль - щепотка
Карамель:
Сахар - 100г
Вода - 30мл
Лимонный сок - 0,5ч.л
Для теста масло взбиваем с сахаром до однородной массы. Добавляем по одному яйца и просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Сливу выкладываем в форму (у меня 26см) и посыпаем корицей. Для карамели (в оригинальном рецепте её нет, но с ней круче) просто смешиваем все ингредиенты в сотейнике и ставим на огонь (мешать не надо). Как только цвет станет чуть коричневый переливаем к сливе, сверху выливаем тесто. Убираем на 35-40 минут в духовку при температуре
Корица - 1ч.л
Тесто:
Сливочное масло - 115г
Сахар - 80г
Яйца - 2шт
Мука - 140г
Разрыхлитель - 1ч.л
Соль - щепотка
Карамель:
Сахар - 100г
Вода - 30мл
Лимонный сок - 0,5ч.л
Для теста масло взбиваем с сахаром до однородной массы. Добавляем по одному яйца и просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Сливу выкладываем в форму (у меня 26см) и посыпаем корицей. Для карамели (в оригинальном рецепте её нет, но с ней круче) просто смешиваем все ингредиенты в сотейнике и ставим на огонь (мешать не надо). Как только цвет станет чуть коричневый переливаем к сливе, сверху выливаем тесто. Убираем на 35-40 минут в духовку при температуре
00:07
2 комментария
28 раз поделились
192 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- Ирина РодинаАтырау (Гурьев)
- Александр СавченкоСанкт-Петербург
- Ekaterina MaximenkoАтырау (Гурьев)
- Марина Зугрова- СамородоваАтырау (Гурьев)
- Татьяна Лысова (Козенко)Атырау (Гурьев)
16
- Уральская(Яицкая)казачья община5085 подписчиков
- Готовим с Татьяной26890 подписчиков
- Пожелания доброго утра, дня, вечера, ночи84983 подписчика
- НЛО МИР — Интернет-журнал4554 подписчика
- Бабл Шарики188827 подписчиков