Татьяна Самохвалова

Самый вкусный суп на скорую руку. Понравится всей семье!

Сегодня будем готовить вкусный и ароматный суп из копчёных рёбрышек. Суп просто шикарный! Для любителей копчёностей это будет находка.
Ингредиенты:
Свиные копченные ребра - 400 г
Квашеная капуста - 100-150 г
Булгур - 60-80 г
Картошка - 1 крупная
Морковь - 1 средняя
Лук - 1 крупный
Вода - 2 литра
Соль перец по вкусу
Сушенный базилик - 1 ч л
Сухой чеснок - 0,5 ч л
Паприка - 1 ч л
Приготовление:
1. Ставим на плиту 2 литра воды, отправляем туда булгур и сразу же добавляем картошку. Всё хорошо перемешиваем, закрываем крышку, и пусть варятся картошка с булгуром.
2. В сковороду наливаем около трёх столов