Оксана Меркухина

Запомни, что в холодильнике НЕЛЬЗЯ хранить:

Томаты — теряют вкус и становятся водянистыми
Чеснок — начинает плесневеть
Лук — становится мягким и прорастает
Лимоны — покрываются плесенью
Мёд — кристаллизуется
Картофель — превращает крахмал в сахар
Авокадо — перестаёт дозревать
Бананы — чернеют
Хлеб — становится сухим и безвкусным

Готовлю такой пирог часто, особенно в сезон яблок.

Получается пирог вкусным и сочным. Идеален для семейного чаепития.

Готовим:

Взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли и сахара.
Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло в яичную смесь.
Добавляем сметану, перемешиваем.
Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, снова перемешиваем
Просеиваем муку и добавляем в основную массу, вымешиваем тесто.
Очищенные от кожуры яблоки нарезаем дольками и вмешиваем в тесто.
Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.
Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.