
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Очень Вкусные Нежные Эклеры! А Крем просто обалденный
Эклеры! Самое вкусное заварное пирожное! Идеальный рецепт заварного теста!
Ингредиенты:Мука -180гр
Сливочное масло-110гр
Яйца 5шт
Вода - 100мл
Молоко - 150мл
Соль 5гр
Сахар 1с.л
Способ приготовления:
Добавляем в сотейник воду, молоко, соль , сахар и сливочное масло.
Ставим сотейник на огонь. Доводим смесь до кипения.
Далее добавляем муку
Быстро перемешиваем лопаткой в течение одной минуты.
Снимаем тесто с огня и даём ему немного остыть
Добавляем в заварное тесто яйца (по одному).
Взбиваем миксером
Перекладываем тесто в кондитерский мешок
Застилаем противень пергаментом. Выдавливаем тесто на противень в виде эклеров
Выпекае
01:36
8 комментариев
506 раз поделились
4.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- ТАТЬЯНА Перфильева(Липницкая)г. Братск (Иркутская область)
- Светлана Алиеваг. Усть-Илимск (Иркутская область)
- ЛаРиСа --Иркутск
- Семён Ляминг. Братск (Иркутская область)
1
- МУК "КИЦ БСП"1210 подписчиков