Виктор Колмаков✔️

Разделываем сельдь на филе! Всë очень просто!

Почистить селедку за несколько минут? И с этим мы справимся Селедка с вареным картофелем, с солёным огурчиком, с маслицем и зеленушечкой- любимое блюдо многих, а " Селëдка под шубой"- частая гостья на праздничных столах. А ведь целая бочковая селëдочка гораздо вкуснее и полезнее,той что в упаковке плавает в масле. Единственный минус - селедку надо почистить, снять кожу и вытащить кости. Я поделюсь хитростями, как быстро разделать рыбу на филе.

Картофельный пирог с мясом.Сочный, нежный, незабываемый!

Пирог из картофельного теста с мясной начинкой и сырной корочкой – просто объедение! Я предлагаю рецепт с минимальным набором продуктов, Вы же можете приготовить такой пирог с грибами, с курочкой, с фаршем, добавить помидоры, болгарский перец и т. д. Предлагаю запечь пирог под смесью натертого сыра и вареного яйца с майонезом, соус получается очень нежный и не такой тяжелый, как из одного сыра. Нам понадобится: Картофель отварной - 500г Яйцо - 2 шт Мука - 150г. Разрыхлитель - 1ч.л. Соль - ½ ч.л. Мясо - 500г Лук репчатый - 2 шт. Соль, перец по вкусу Кинза - 20г Сыр - 100г Яйцо отварное - 3 шт Майонез - 2 ст.л. У меня форма d -