Lonia Бояршинова

Я добавляю её каждый день — давление нормализовалось, кожа посветлела, энергия появилась. А ведь об этом писали ещё советские учёные! В СССР уделяли огромное внимание профилактике здоровья. Когда лекарств было не так много, врачи и учёные искали природные средства, которые помогают поддерживать организм в тонусе и предотвращать болезни, а не лечить их последствия. В 1974 году в Институте питания АМН СССР провели исследование, которое многих удивило: “Обычная специя, добавленная в рацион, улучшает обмен веществ, очищает кровь и продлевает жизнь лабораторных животных на 25–30%.” Речь шла о куркуме — золотистой пряности, которую сегодня мы считаем “восточной”, а тогда советские учёные рассматривали как природный антиоксидант и защитник сосудов. Учёные заметили, что у народов Индии и Южной Азии, где куркума используется ежедневно, намного ниже уровень сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Советские исследователи заинтересовались этим феноменом и начали искать объяснение. И нашли: в

— Ты что там делаешь? — раздался голос тётки Нины из соседней комнаты. — В макароны спичку кладу, — ответил я буднично. — Ты их варить собрался или поджигать? — Хранить, от греха подальше. Тётка Нина покачала головой и усмехнулась: — Ой, да у меня макароны годами лежат, и ничего с ними не делается! — Ну-ну, — усмехнулся я в ответ. — Ты когда домой придёшь, загляни в самую дальнюю пачку. На следующий день она пришла ко мне с серьёзным лицом. — И чего ты там с этими спичками делаешь? Однажды открываю пачку макарон, высыпаю в кастрюлю — и вдруг замечаю, что в них что-то шевелится. «Не может быть», — думаю, — «глаза обманывают». Но нет. В макаронах копошатся крошечные черные жучки, а среди спагетти подозрительно много мучной пыли. Желание обеда улетучилось моментально. Вместо ужина устроил ревизию шкафов — и с тоской отправил в мусорку не только эту пачку, но и ещё пару упаковок круп. Мало хорошего – потраченные деньги и чувство брезгливости. Но самое обидное, что я же помнил: упаковку о