Леплю вареники только из этого теста и вам советую Восторгу нет предела! ⠀ Ингредиенты: ✓ подсолнечное масло — 3 столовые ложки; ✓ соль — 0,5 чайной ложки; ✓ пшеничная мука — 3 стакана; ✓ кипяток — 1 стакан; ✓ куриное яйцо — 1 штука. ⠀ Рецепт приготовления В небольшую емкость разбиваем одно куриное яйцо (очень хорошо для приготовления теста на воде использовать свежее, домашнее яйцо) и взбиваем его при помощи вилки. ⠀ Во взбитое яйцо добавляем соль (по рецепту) и все хорошенько перемешиваем. ⠀ Затем подсолнечное масло вливаем в яичную смесь и снова все тщательно перемешиваем до однородной массы. ⠀ Муку для теста предварительно просеиваем (этим этапом пренебрегать не стоит, потому что многим