Ольга Мартынова

Когда речь заходит о домашней выпечке, яблочный пирог занимает особое место. Этот десерт известен своей непревзойденной комбинацией аромата свежих яблок и мягкого теста, которое тает во рту. Сегодня мы поделимся простым, но невероятно вкусным рецептом яблочного пирога, который понравится всем членам семьи. Такой пирог по своей консистенции и вкусу напоминает настоящий торт или пирожное, но готовится значительно быстрее и проще. При этом, вы сможете порадовать своих близких, приготовив этот десерт, и не тратить много времени и усилий. Готовы? Давайте начнем! Рецепт яблочного пирога: Для теста: Яйца (С2): 2 шт. Сахар: 100 г Ванилин: по вкусу Соль: 1/3 ч.л. Маргарин Пышка: 100 г Сметана: 1 ст. л. (желательно жирностью 20%) Мука: 300-320 г Разрыхлитель теста: 1 ч. л. Для начинки: Яблоки: 600-700 г Сахар: 50 г (по желанию, можно добавить корицу — 1 ч.л.) Для глазури: Сахарная пудра: 5 ст. л. Лимонный сок: 2-3 ст. л. (по желанию, можно использовать кипяток или другой сок) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕ

Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр

Есть роли, которые актеры просто играют, а есть те, что сливаются с ними навсегда, переделывая судьбу не только на экране, но и за его пределами. Так случилось с Николаем Рыбниковым и образом сталевара Саши Савченко из «Весны на Заречной улице». Почему именно эта работа, вышедшая в 1956 году, сделала из перспективного выпускника ВГИКа настоящую звезду всесоюзного масштаба, кумира миллионов? Ответ кроется не в одной причине, а в удивительном стечении обстоятельств, тяжелой работе, личной драме актера и духе целой эпохи, который ему удалось поймать и воплотить. Кадр из фильма «Весна на Заречной улице» (1956) Николай Рыбников Детство Коли Рыбникова было опалено войной. Он родился в Борисоглебске, а после того как отец ушел на фронт, мать с сыновьями перебралась в Сталинград. Там он пережил страшные бои, эвакуацию и гибель родителей: отец погиб в 1944-м, вскоре умерла и мать. Оставшись сиротой, подросток вернулся в разрушенный Сталинград, играл во вспомогательном составе драмтеатра, но п