Серафимы это определенный вид ангелов, задача которых сжигать все нечистое вокруг.
Отсюда их название - "שְׂרָף" )capa(, что означает "пылающий" или "огненный". Они ассоциируются с огнем, с очищающей и освящающей силой, что символизирует их чистоту и близость к Богу.
Серафимы - в иудейской и христианской традиции высший ангельский чин, наиболее приближённый к Богу.